スタメン入り
今日は女子会よ。
新宿三丁目、ビルの4階にあがると隠れ家的なワインバーが。
テーブル席が5くらいあって、奥には個室っぽい区画がある。
アラカルトで利用しました。
メニュー、多過ぎ。振り幅、広過ぎ。
迷いに迷うので、【前菜の盛り合わせ的なもの】を作ってもらいました。
出てきたお皿はまぁボリューム大。
種類豊富で酒飲みには嬉しい。しかも全部美味しい。
しょっぱなからテンションあげ。
サバがオススメということでしたので、【サバの炙り】を注文。
ザルの女子と一緒でしたのでワインをボトルで頼みます。
というか、この子と飲むときはボトルという選択肢しかないのです。
リクエストを伝えるとテーブルにずらっと並べて頂いたので、
その中からブルガリアのピノをチョイス。
【鶏レバー】
レバーは濃くて好き。トーストしたパンがカリフワで食感最高。
【六白黒豚のしゃぶしゃぶ】
特性の出汁が後から登場し、プール作成。
この出汁、旨味がでてめちゃくちゃ美味しい。
間違いなく今日イチ。
そういえば【バーニャカウダ】も頼んでました。
【牛すじポテサラ】は絶品。
トイレから席に戻ると店主が泡片手に着座しておる。
どういうこっちゃね？
お客さまを1人でさばき切った後に飲みたくて乱入してきた彼と楽しく飲んでいたのは覚えている。
ボトルが空いた後もグラスに注ぎ足されるワインに幸せを感じたが、
私も彼女もその後の記憶が無かったので翌日に確認し合う。
結果、
食事は全部美味しくてハズレなし。
お店の居心地も良いのでスタメン入りします。
ワイン厨房 晩酌邸
050-5570-0618
東京都新宿区新宿3-7-9 新宿土地建物第6ビル 4F
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