手頃！銀座の隠れ家的しゃぶしゃぶ
銀座４丁目、並木通り沿いの地下にあるしゃぶしゃぶ屋さん。目立つお店ではありませんが、こんなところにしゃぶしゃぶ屋さんあったんだ！といった感じ。店内は落ち着いていて広さもあります。個室まではいきませんが、うまく仕切られたテーブル席でパーソナルな空間が保たれていました。
コースがいくつかありましたが、一番量の少ないコースを選択。
２時間で4000円のコース。
| コース内容 | ・しゃぶしゃぶ野菜 旬な野菜や珍しいキノコの20種類盛り合わせ ・西京味噌のバーニャカウダーソース -お湯が湧くまでその間- ・国産豚肉の盛り合わせ（バラ・ロース） ・今月の和牛部位３種の盛り合わせ。 ・ちゃんぽん麺 |
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野菜が登場。ズッキーニは鍋にいれちゃったので無いです笑
和牛の３部位です。
国産豚のバラ・ロース盛り合わせ。
牛は問答無用で美味しかったんですが、サシと肉の量がちょうどよく、豚肉を食べなくとも満足できました。豚ロースは程良い厚さで普通に美味しくいただきました。自分が病み上がりだったのであんまり量を食べれず、すべてにおいてちょうど良い感じでした。ちなみに、野菜は新鮮できのこがたくさんの種類あって楽しめました。
〆はちゃんぽん麺でしたが、この麺のちぢれ具合がなんとも言えない感じで箸が進みました。めずらしい笑
また絶対行きたい！とはなりませんが、銀座の場所を考えてもリーズナブルかつ普通に美味しかったので使い勝手の良さそうなお店でした。
神戸牛・松阪牛一頭買い 銀座 しゃぶ輝
050-5597-1285
東京都中央区銀座6-7-18 ディム銀座 B2F
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