【恵比寿】流　流行ってるのか？

恵比寿駅から徒歩五分程度、神社の近くの串揚げ屋さん。店内はこの字型のカウンターと、その周りに小さなテーブル席で囲まれています。全体的に狭いので居心地の良さはあまりない。金夜、20時頃には満席に。

デフォルトのメニューとは別の季節メニュー的なものがあったのでそちらからも注文。

銀杏素揚げ
外側がカリッとしてて良いつまみですね。

はくさいの浅漬け
漬がかなーり浅い。

牛すじ煮込み
甘さ強め、牛すじの脂をしっかり処理してないVer.なので串揚げと煮込み全部食べたらキツいかも。あっさりしてて欲しかった。

鯵のなめろう
鯵の身が大きめであり、しっかり叩いてない、和えたといった感じ。この流れからして手抜きなのかと思ってしまう。残念。

串揚げは
あん肝、牛レアカツ、ヤングコーン、子持ち昆布を注文。
あん肝の串揚げは初体験。悪くないが、串揚げにする必要性を感じませんでした。
牛レアカツは普通の牛肉。レアではない。
ヤングコーンは最高。サクサク感とコーンのしっかりした食感が良い！今日イチ串揚げ。
子持ち昆布はソレ自体が塩強い。何もつけないで食べてもちょっと辛い。

全体的にポーションは小さく、値段と比例しない感覚がありました。
揚げたてで食べた時の美味しさや、カラッと感が無かったのと、色からすると恐らく揚げの温度はそこまで高くない。パン粉の粒が大きめであり、（物によって変えてるのかもしれませんが）中身より衣のサクッと感が目立つ。好みではなかったので、これだったら私は串カツ田中を選びます。