銀座で高コスパワインバル
銀座、東銀座、一丁目から徒歩5分程度、ビルの二階にあるワインダイニング。入り口から世界のワインがずらっと並んでいます。カウンターとテーブル席で20～30くらいのキャパでしょうか？
ワインは各国のものがグラスで数種類、ボトルでも同じく頼めました。ワインカクテルも豊富にあって飲み物は楽しめそうな感じ。しかも全体的に安い！！飲み物も食べ物も、銀座ですか？と疑いたくなる感じ。樽詰めスパークリング480円！でスタート。野菜を欲していたので【バーニャカウダ】を。
オシャレぶった居酒屋なんかで出てくるエセバーニャカウダは野菜スティック風なものがちょっと入って1000円とかで出てきますが、こちらは出てきてびっくり。1100円だったかな？それでいてお皿にグリルした野菜が山盛り！これめっちゃ嬉しい！ワインちょっととこれ一皿を夜ご飯にしたい！食べても食べても減らない！しかも美味しい～。これだけでお腹埋まる。
【カルパッチョ】の到着。見た目の盛り付けが綺麗。鯛にフェンネルが散らばって、アクセントにピックペッパー。
串焼きが推しメニューだったので【おまかせ四種盛り】を。
つぶ貝のガーリック
鶏せせり&うずら卵
ラムカルビ&ししとう
イベリコ豚&ズッキーニ
一口大サイズ。つぶ貝美味しい！串焼きつぶ貝がメニューに載ってるってなかなか無いのでは？肉だけじゃなくて、野菜などとコラボして串にしてるのでくどくなくて良い。
もうこの時点で既にお腹いっぱいだが、残りの一品、【越後もち豚のグリル】肉の姿が見えないくらい紫キャベツがトッピング、ソースはバルサミコ。もち豚ってもっちもち！旨味が先行して脂があんまり気にならない。一切れ食べたらもう一個食べたい！ってなる。
スパークリング飲み終えてから「ドメーヌ・レ・ブルイエール🇫🇷」のシラーをボトルで。ベリー感が太くて、酸味が無い。酸味の無いベリーってこんなにも不安定になるのか？と感じました。ただ、太い味なだけにワインとして強さはありますが、単調なのでボトルで飲むワインではありませんでした。
最後のもち豚を食べてちょうど空っぽに。
何よりコスパ！！食事もワインもメニュー豊富なので人数多めで楽しみたい感じ。
銀座でワイン。
050-5570-2181
東京都中央区銀座3-9-6 マトリックスビル 2F
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