【銀座】銀座オリーブ 　謎

銀座888ビル、イタリアンと言いながら、店内は障子がたくさんあって、和な感じ。寿司屋の居抜きだそうで。

食べログ等のサイトには土日祝日は12時からOPENと記載しているにもかかわらず、17：30に行くとclose表示。え？どゆこと？
18時に予約しているのでとりあえず他店で一杯。
18時に行くと開いてました。謎。

プロセッコをボトルで注文。

白レバーのペースト
オリーブという店名だけあって、ペーストはオリーブオイルを使っている感じ。不味くはないけれど、コクがなく、あっさりしていたイメージ。バケットもついてます。

海老のアヒージョ
海老さんが4匹。
頭から尻尾までたべれて、旨味も入っていてなかなか。

バーニャカウダ
野菜の種類がたくさん。黄色や紫のニンジンが多数、ズッキー二、パプリカ、大根、ブロッコリー、セロリと内容多め。ソースはアンチョビ感0、もったりした独特のソースでした。
バーニャカウダなのに火が弱く、届いていない。、ソースがマヨネーズのようで冷たい。

チーズ盛り合わせ
5種類と盛り沢山。いちじくや干しぶどうも乗っかってて嬉しい。ティストンバローロやミモレット等、単価の高いチーズを出してくれるところは好印象。

2本目は赤をボトルで。一本目のスパークリングでは開けた瞬間、隣の方の上着にかけてしまうという失態。それに対して、こちら側にも相手側にも「申し訳ございません」や、「失礼しました」などという謝罪の言葉はゼロ。スタッフの接遇レベル最低ランク。せっかくいい場所にあるのにもったいない。イメージの悪いお店でした。