シャンパンと餃子のペアリング
赤坂見附からすぐ近くのお店、日曜だったので普段サラリーマンで賑わう赤坂も、ぽつらぽつら日本人、それ以外はほとんど外国人。あいてる店もそこまで多くありません。それでも餃子はいつでも食べたい、常に頭の片隅に存在している。そんな時に現れた「シャンパンと餃子」の文字。何それ？う〜ん、未体験！と思って入りました。店内コの時型のカウンター、お客さんはゼロ。
さっそく、この店の定番メニューの餃子とシャンパンを。餃子は小ぶり、ニンニク有無を選べる。タレは四種でてきます。カウンター前にはトリュフオイルも置いてあります。
ニンニクなしの餃子を注文。中身が主張し過ぎなくて、軽〜い感じ確かにシャンパンによく合う。(ニンニクの問題か？
赤も白も飲んでみたけど、結果シャンパンが1番だった。
店員さんにオススメされ、グアンチャーレを巻いてセルフのトリュフオイルとオリーブペーストを乗っけて食べるとあら不思議。フレンチの一皿みたいな絶品に！これは餃子ではない。笑
店内BGMは70〜80sアメリカンポップス！オールディーズ好きには嬉しい。居心地が良くて0次会利用な感じなのに長居してしまう。ちなみに、平日に通りかかった時に覗いたらかなり賑わっていました。
スタンドシャン食 -Tokyo赤坂見附- Champagne & GYOZA BAR
03-6426-5676
東京都港区赤坂3-14-1 赤坂コンチネンタルⅣ 1F
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