プリンとレバーが最高
荒木町で飲もうとしていたが、日曜で行きたいお店がやっていない。
食べログ先生に助けてもらい、見つけたお店です。
ビルの二階、個室もあっていい雰囲気。
ビオワインがメイン、でもそれだけでなく、ウイスキーの種類が豊富。スコッチ〜バーボンなど幅広く種類もたくさん置いているため、何を飲んでも楽しめます。ワインはグラスでもカラフェでもボトルでもという選択肢多め、柔軟対応してくれるのが素晴らしい。
お通しは【茶碗蒸し】
【ヘブン農園サラダ】
自社の農園でとれた有機野菜を使ったサラダだそうです。素材ひとつにしっかりとこだわりをもっている辺り、好感が持てます。バジルやサニーレタスの中に、よくグリルしたかぼちゃと椎茸が。かぼちゃは、旨味やコクは少なくさっぱりしていて甘みが強く、サツマイモに近い珍しい味でした。
【いぶりがっことクリームチーズ】
クリームチーズが挟まって提供されました。だいたいチーズが少なく出してくるところが多いですが、量はベスト。
【唐揚げ】
鶏モモの唐揚げ。片栗粉多めでカラッと揚がっていて、パリパリジューシー。
【おまかせ串盛り合わせ】
飛び抜けて美味しい！というものはないけれど、安定力のある串達でした。
【シャルキュ鶏ー盛り合わせ】
鶏ハム
鶏ハムの中にマッシュルーム
レバー
パテドカンパーニュ（的なやつ）
鶏ハムは自分で作る方が美味しい。笑
ここで感動したのはレバー。レアでふわふわとろける食感。素晴らしい！！
【Galloプリン】
一口食べて感動。上に乗っかっているのは苦めなキャラメルソース。鶏を扱っているだけあって、プリンも最高に濃厚で美味しかったです。秒で口の中に溶けました。
飲み物が豊富、ワインの飲み方も選べる というところがポイント高め。
炭火焼き鳥と自然派ワインのお店 Gallo 四谷
050-5570-0708
東京都新宿区四谷3-9-18 慶和ビル 2F
コメント