熟成肉とワイン、がっつりでも軽くでも
六本木駅から徒歩3分、ビルの一階、重厚感のある扉を開けて中に入ります。カウンター席を抜けていくとテーブル席が広がります。全面ガラス張り、外から丸見え空間。程よい暗さ、ワインと熟成肉のお店です。
熟成肉のリクエストがあったのでこちらへ。18：30まではハッピーアワーということで、飲み物とおつまみが500円！コレは嬉しい。自家製平井ハムと生ハムを注文し、泡でスタート。
自家製平井ハムは柔らかくてワインのつまみに最高でした。
続いてアンチョビポテトを。味がしっかり入っていてこれは止まらないヤツ。
サーモンのチョップサラダをドレッシングオンザサイドでもらいました。たっぷり入ったキヌアとサワークリームを使ってるところが良い！
本日のメインディッシュ、熟成肉はリブロース。
先程サラダをいただいたので付け合わせはなし。お肉はジューシーで味に深みがある。熟成肉の旨味、これこれ！！程よい脂でやわらかく、とっても美味しかったです。女子２人、飲みメインだったのでこの量でも多いくらい。一口が小さく食べやすく切ってあったのでパクパクいけました。男性目線だと小さくて少ない…といった感じでしょうか。
全体的にコスパよし、アクセスよし、居心地よし、なので使い勝手がよく、ふらっと一杯飲むのにも使えそうな感じでした。カウンターではライブキッチン感覚で肉の調理が見えるのでそちらも楽しめそうです。
エルビーシックス
050-5868-6717
東京都港区六本木4-11-13 ランディック六本木ビル 1F
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