好きって言わせて
六本木交差点から徒歩1分、ビルの5階。
店内は明るく綺麗でカウンターがずらっと並ぶ。個室もいくつかありますがカウンター利用。
お任せ握りコース。
なんと、飲み放題があると。
なんだこの幸せ帝国は？…あぁ好き。
しかも、大好き竹鶴は置いといて、日本酒のセンス。！！！
来福に菊姫に上喜元…ピンポイントで好きなお酒ばかり。…もぅ好き。
と言いながら、スパークリングスタート。
中トロ
スミイカ
アジ
トロの炙り
トロタク
おつまみセット
サツマイモ、銀杏、クリームチーズ、明太子、カツオ、白バイ貝
コハダ
いくらの小丼
いくらの小鉢
茶碗蒸し
酒塩焼き
うに
かんぴょう巻き
卵焼き
しじみの赤だし
抜けてるかもしれませんが、盛り沢山。
ネタが大きくシャリとの温度が絶妙。違和感無くふわっと溶けて馴染む。ホスピタリティも完璧であり、何も言うことがありません。
大抵、今日イチの料理は自分の中で決まるんですが、ココに限っては優劣がつけられませんでした。おつまみセットが出てきた瞬間、「大好きです。」って声が漏れそうになる。何より日本酒が進みすぎる。ゆっくり飲める空間なのも影響して何合飲んだのか覚えてませんが、素敵な江戸切子を存分に堪能した気がします。…あぁ大好き。
六本木 すし巽
050-5593-9925
東京都港区六本木6-1-4 丸正小林六丁目ビル 5F
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