おもてなし
新宿伊勢丹7階にあるお寿司屋さん。
日曜夜に予約なしで入ろうとすると、並んでいる様子。
カウンターを希望するとすぐに入れました。
19時前、ガラガラのカウンターでしたが30分もしないうちに満席に。
それでも普段よりは暇だという話で。
【お刺身の盛り合わせ】をお願いしました。
マグロ、のどぐろ、いか、あじ、白エビ
と北陸メニューにときめいちゃうぞ。ハート笑
のどぐろは脂のっていて炙り加減もよし、
先日荒木町で食べたのどぐろの刺身より美味しい。
途中、【ぬた】を注文。
隣にやってきたグループはおつまみとワインを飲んでいる。
くぅー、裏山！日本酒に移行しようかと思ったけど心揺さぶられる。
その他刺身はどれもイケイケ。
肝心なマグロがバッチしなので心配無用が確定される。
続いて【貝の盛り合わせ】を。
赤貝、ホッキ貝、はまぐり
貝は鮮度命、赤貝は貝からとったばかりのものだと。新鮮でした〜
握りは【こはだ】、【漬けマグロ】、【うに】、【えんがわ】、【ミル貝】
【トロたく】は写真を撮り忘れましたが一番美味しかったー。
【玉子】で〆て終了。
トイレの案内やドリンクのスピード感、穴が無くて気持ちよく過ごせました。
序盤におつまみお願いすればよかったなぁと悔やまれますが満足です。
鮨 魯山 新宿店
03-3226-0115
東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 7F
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